Coeur de Filet significa cuore del filetto e dal nome già si intuisce qual è la specialità di questo raffinato ristorante ubicato nella via principale della zona pedonale de Los Cristianos. In un ambiente rustico con decorazioni in stile antico potrete degustare il gustosissimo cuore di filetto cucinato dallo cheft in diversi modi, con salsa al Porto e Bèrnaise, asparagi e formaggio o il filetto marinato nell’ whisky con salsa Jamaica ai peperoni, ananas y gamberi. Il filetto sempre è accompagnato da verdure, patate dello cheft o patatine fritte. Il Coeur de Filet si presenta come un ristorante davvero completo perché oltre alla sue specialità propone un amplio menù di cucina mediterranea e italiana con zuppe, insalate, antipasti vari, pasta al forno, pasta fresca all’uovo, pasta ripiena e pasta con pesce e frutti di mare. Non mancano la pizza e in particolare la pizza a gusto, partendo dalla margherita è possibile comporre la propria pizza con i propri gusti preferiti. Ottima la selezione dei vini. Cour de Filet, assolutamente da provare.